Внешний вид и эргономика
Новый ROG Zephyrus S17 Asus получил полностью переработанный корпус, в прошлогодней версии расстояние между дисплеем и клавиатурным блоком было достаточно большим, в новой версии клавиатура находится почти вплотную к дисплею. При открытии дисплея клавиатурный блок приподнимается над поверхностью, наклоняясь на 5 градусов к пользователю, у старой версии такого механизма не было. Производитель утверждает, что такая конструкция у нового ROG Zephyrus S17 обеспечит ноутбуку комфорт для рук и улучшает охлаждение самого устройства. В остальном у ноутбука достаточно сдержанное оформление. Верхняя крышка диагонально разделена на две зоны, где с одной стороны панель гладкая и размещает на себе глянцевый логотип, а другая сделана с декоративной перфорацией. Корпус устройства выполнен из магний-алюминиевого сплава, а область вокруг клавиатуры оснащена soft-touch-покрытием.
Расположение портов привычное, все они находятся на боковых гранях корпуса. Слева есть разъем питания, HDMI 2.0b, Ethernet, USB-A 3.2 Gen2, Thunderbolt 4, USB-C 3.2 Gen2 и комбинированный 3,5 мм Jack. Справа еще пара USB-A 3.2 Gen2 и картридер формата SD. Вес ноутбука составляет 2.6 килограмма, при толщине 2 см. У корпуса сохранены все фирменные черты семейства Zephyrus, включая монограмму на крышке и вырез в задней части для светодиодов.
| Высота | Вес | |
| Dell G7 17 7700 | 22.9 мм | 3.29 кг |
| Asus ROG Zephyrus S17 | 20. мм | 2,60 кг |
| Acer Predator Helios 300 PH317-54 | 25.0 мм | 2.83 кг |
| MSI GE76 Raider | 22.9 мм | 2.90 кг |
На дне ASUS ROG Zephyrus S17 GX703 есть несколько винтиков. Открутив их все, пользователь снимет крышку, которая скрывает доступ ко всем внутренностям ноутбука. Можно заменить оперативную память и поменять/добавить накопители.
Клавиатурный блок
Клавиатура, установленная в ноутбуке, полноразмерная с отдельным цифровым блоком, и оптико-механическими переключателями. Клавиши пластиковые черные, достаточно крупные — даже стрелки. Удобно пользоваться рядом F1-F12, радует, что клавиши Shift, Ctrl, Tab и Backspace большие. Ход клавиш достаточно большой (почти 2 мм), срабатывание очень быстрое, залипания нет. Отдельно от клавиатуры расположена кнопка включения, которая тут заодно выступает сканером отпечатков пальцев. Есть у Zephyrus S17 есть еще один необычный элемент управления — Multiwheel. Это широкое колесико, с помощью которого можно: регулировать звук, осуществлять вертикальную прокрутку, изменять громкость микрофона, яркость экрана, подсветку клавиатуры, переключаться между открытыми приложениями и режимами охлаждения. Все клавиши оснащены независимой RGB-подсветкой — она настраивается в соответствующем приложении ноутбука. Тачпад, большой (130 × 85 мм) — и это его главное достоинство. В ситуации, когда в мыши нет необходимости, тач падом можно без проблем управлять курсором и исполнять жесты в системе.
Дисплей и звук
Для ASUS ROG Zephyrus S17 GX703 производитель предлагает пока только один вариант экрана, это UHD со скоростью обновления картинки 120 Гц, поддержкой Adaptive Sync. Скорость реакции матрицы составляет 3 мс, а соотношение сторон — 16:9. В целом дисплей — классный, но ему, чуть не хватает контрастности. Зато у экрана очень высокая яркость и отличная точность цветопередачи. Так что ROG Zephyrus S17 подойдет не только для развлечений, но и для создания контента. В фирменной утилите ARMOURY CRATE есть несколько профилей изображения для разных типов игр и задач. Субъективно, стандартного достаточно и лишний раз переключать изображение не стоит.
| Тип матрицы | IPS |
|---|---|
| Покрытие | матовое |
| Диагональ | 17.3″ |
| Разрешение дисплея | 3840 х 2160 пикселей |
| Частота обновления | 120Гц |
| Плотность пикселей | 170 ppi |
| Контраст | 860:1 |
| Яркость | max. 481 cd/m2, сред. 443 cd/m2 |
| Цветовой охват sRGB | 100% |
| Широтно — импульсная модуляция | нет |
| Скорость матрицы(время отклика) | 3мс |
Всего в ноутбуке установлено шесть динамиков. Встроенная акустическая система ноутбука поддерживает технологию иммерсивного звучания Dolby Atmos, позволяя полностью погрузиться в то, что происходит на экране. Два высокочастотных динамика направлены непосредственно на пользователя, чтобы сделать звук громче. Две пары низкочастотных, расположенные в передней части корпуса, создают идеальный баланс звучания и устраняют нежелательный резонанс. В целом динамики у Zephyrus S17 не слишком громкие, но зато звук у них сбалансированный как по средним так и по высоким частотам.
Клавиатура, трекпад, мультимедиа
Одной из самых заметных особенностей линейки Zephyrus была позиция клавиатуры, которая размещалась прямо перед пользователем на краю топкейса. В этом поколении она заняла более привычное место, хотя сама клавиатура осталась прежней. Мне на ней приятно печатать текст и играть, шума от нее не много, и с разметкой клавиш нет сложностей для слепой печати. RGB-подсветка никуда не пропала, но не стало условного NUM-блока, который раньше симулировал трекпад.
И да, сенсорную панель (пластиковую, а не стеклянную) теперь смогли разместить под клавиатурой, а не ютить сбоку от нее. Так она стала больше и с ней удобнее работать. Но появилась небольшая проблема: трекпад нажимается, а у механизма есть маленький люфт. Из-за этого даже при несильном касании, поверхность может постукивать. Этот стук не громче нажатия на клавишу, но его все равно не должно быть. В остальном к трекпаду нет замечаний.
Звук обеспечивают два динамика, которые находятся внизу корпуса. Они неплохо звучат, но музыку воспроизводят глуховато. Для игр и фильмов они подходят хорошо, создавая ощутимый объем звучания, при этом не захлебываются на высокой громкости. С учетом изначального предназначения ноутбука, динамики можно хорошо оценить, но тем, кто много времени уделяет в том числе и музыке, придется воспользоваться внешними колонками или наушниками. Во время игр (или при другой сильной нагрузке), правда, тоже лучше воспользоваться гарнитурой, ведь шум от системы охлаждения помешает насладиться процессом.
Веб-камеры тут нет. Если учесть то, что качество таких «вебок» обычно никак не могло побороться с фронтальными камерами смартфонов, такой отказ вполне логичен. Пообщаться с кем-то по видеосвязи действительно в разы удобнее со смартфона, а у стримеров явно есть решение получше. Набор микрофонов все также размещен под экраном. Они неплохие, но, опять же, для игр стоит использовать гарнитуру (там и качество звука будет лучше, и с посторонними шумами проблем меньше).
Как проводилось «зефирное исследование»
Для более глубокого изучения данного феномена Уолтер провел тест среди детей, который спустя несколько лет стал называться «зефировый эксперимент». Исследование проводилось на 16 мальчиках и 16 девочках, чей возраст варьировался в пределах 3,5-5,5 лет. Всего было 8 исследователей, каждому из которых было поручено 2 девочки и 2 мальчика.
В ходе эксперимента ребенок заводился в комнату, присаживался на кресло, и исследователь клал перед ним на стол маршмеллоу. Далее он предлагал сделку: «Мне сейчас нужно выйти на 15 минут. В мое отсутствие ты можешь съесть эту зефиринку, если же нет, то ты получишь в качестве награды еще одну. Выбор за тобой».
Клавиатура и тачпад
Никакой подложки у клавиатуры нет. Каждая клавиша находится в своём собственном отверстии, за счёт этого нажатие одной кнопки не приводит к смещению соседней.
Придраться тут можно к подсветке, которая идеально освещает центральную раскладку, но не кириллицу.
Клик у клавиш достаточно жёсткий. При этом длина хода маленькая. Из-за этого клавиши кажутся тугими. Напоминает жёсткую механику. В защиту такого подхода можно сказать, что если пользователь приноровится, то фантомных нажатий не будет.
Интересно выглядят отдельно вынесенные клавиши регулировки громкости, вкл/выкл микрофона и кнопка запуска фирменного ПО. В принципе, правее можно было разместить ещё множество кнопок, некоторые из которых могли быть программируемые. Но, видимо, компоновка железа не позволяет разгуляться.
Больше же всего уважения вызывает тачпад. Он нажимается практически в любой точке, кроме углов, прекрасно чувствует прикосновения и поддерживает жесты. Палец скользит как по маслу.
Железо и производительность
В качестве процессора выступает «камешек» от Intel, а именно Core i7-9750H. Для ноутбука это солидное решение, хоть базовая частота остановилась на отметке в 2,6 ГГц.
Вся магия происходит под нагрузкой, когда этот шестиядерный монстр на 12 потоков разгоняется до 4,5 ГГц — спасибо Turbo Boost 2.0.
В качестве графики используется дискретное решение NVIDIA GeForce RTX 2070, с 8 ГБ видеопамяти. И это во времена, когда подавляющее большинство ноутбуков имеют столько же ОЗУ.
Кстати об энергозависимой памяти, она высокоскоростная 2666 МГц и имеет класс DDR4. И её здесь 16 ГБ, а ещё 16 ГБ можно установить самостоятельно.
Температурный режим испугает неуверенного пользователя. Центральный процессор лихо подлетает почти до 100 градусов, где его тормозит умная система тротлинга. Средняя температура в нагрузке порядка 94-97 градусов.
Никаких графических артефактов получить не удалось. Скачков кадров тоже не было. Видимо, система играется с частотами и редко прибегает к массовому пропуску тактов.
При запуске GTA V на максимальных настройках удалось получить порядка 80–110 FPS. Учтите, что вертикальная синхронизация включена, так как экран имеет высокую частоту обновления и на 60 кадрах в секунду дело не останавливается. Но до максимальных для экрана 240 дело не доходит.
Да, можно снизить настройки, но на такое пойдёт не каждый. Картинка стабильная, фризов и подвисаний нет. К слову, графическая карта прогрелась аж до 87 градусов.
Если пойти в менее требовательные игры, то фреймрейт станет значительно больше. CS: GO при максимальных настройках выдаёт порядка 180–230 FPS.
Заметки на полях
Практическое тестирование ноутбука позволяет отметить несколько нюансов использования системы, которые не очевидны на первый взгляд. Компоновка рабочей панели со смещением клавиатуры к передней кромке наверняка порадует тех, кто использовал отдельную клавиатуру.
Однако, если вы привыкли к тому, что во время игры хотя бы половина предплечья рук лежит на рабочей поверхности, ноутбук придется отодвигать на 15–20 см дальше обычного. Это значит, что для должного комфорта может понадобиться достаточно широкий письменный стол.
Вопросы могут возникнуть при переноске ноутбука в открытом состоянии. Когда под руками прогибается пластиковая панель, то сжимается не только эта пластина. Точка. Конструкция кажется немного хлипковатой, хотя повода для беспокойства нет. Плита сделана из пластичного податливого материала. К тому же, как мы видели, компоненты системы защищены металлической оболочкой корпуса. Если уж вентиляторы будут повреждены, значит механическое воздействие было силы не совместимой с жизнью ноутбука.
Отличный большой дисплей
Экран в «Зефирусе» предыдущего поколения всячески хвалили и награждали титулами. Теперь история продолжается: дисплей в новинке такой же цветастый, быстрый и с отличными углами обзора. Только диагональ уже не 15,6, а 17,3 дюйма. Это раз. Второй момент: рамки экрана стали заметно тоньше, при этом дисплей существенно увеличился в размерах. Тем более что весит такая игровая станция с навороченной начинкой немного. Отличная работа, ASUS.
Дисплей матовый, отклик резвый: всего 3 мск, 144 Гц и G-Sync в придачу. Ну и как говорят в рекламе, это ещё не всё. Ноутбук протестирован в корпорации Pantone — это известный разработчик цветовых стандартов. Та самая компания, что объявила коралловый цветом 2019 года. Так вот, ноутбук отличается точной цветопередачей без изъянов.
Рецепт мастики из маршмеллоу
А сейчас мы расскажем Вам как сделать мастику из маршмеллоу
Примерно 200 гр наших готовых конфеток нужно положить в большую посуду, добавить ложку сливочного масла, несколько ложек лимонного сока или молока и растопить.
Когда зефирки увеличатся в размере в 2 раза, начнут плавиться, хорошо их перемешиваем ложкой, добавляя небольшими порциями самую мелкую сахарную пудру, просеянную через сито. Добавляем пищевой краситель нужного цвета. Если фигурки на торт будут разного цвета, делайте несколько частей мастики и каждую красьте в свой цвет.
Продолжаем перемешивать до хорошего загустения, потом выкладываем мастику на сухой стол, посыпанный сахарной пудрой, можно с крахмалом, и продолжаем процесс руками: пудра – хорошо вымесить – пудра. Крахмал не испортит вкуса мастики, сделает ее менее приторной, улучшит ее качества: она будет менее хрупкой и липкой. Регулярно подсыпаем на рабочую поверхность новую порцию пудры, пока масса не будет нужной эластичности, похожая на пластилин. Убираем мастику в пакет и в холодильник.
В морозильнике маршмеллоу может лежать несколько месяцев, дожидаясь своего часа. Перед приготовлением достаньте его и пусть отлежится до комнатной температуры. Снова возвращаем мастике эластичность, разминая ее смазанными сливочным маслом руками и присыпая пудрой.
Из готового мастичного теста можно сделать покрытие для торта, раскатав скалкой тонкий пласт и аккуратно положив его на сухой верхний корж торта. Нельзя наносить мастику на влажную пропитанную основу, сметанный крем, а масляному крему нужно дать застыть.
Фигурки из маршмеллоу нужно подсушить и прикреплять их, слегка смочив место стыка или с помощью густого конфитюра. Тесто для лепки лучше отщипывать в нужном объеме, остальное держать в пакете! Если мастика слегка подсохла, несколько секунд погрейте ее в микроволновке, она снова станет эластичной.
Правильней всего торт покрывать мастикой перед началом праздника: не любит она холодильника и влажных помещений кухни, может потечь.
Если вы оформляете торт для своего ребенка, можно его привлечь к изготовлению фигурок. Малыш буде в восторге!
Вот так готовится мастика из маршмеллоу в домашних условиях.
А подружки позавидуют вашим кулинарным способностям! Желаем удачи!
Любителям сладостей нашей страны незнакомы многие виды десертов, популярных в странах Европы и США. Даже если такие лакомства и присутствуют на прилавках магазинов, далеко не все знают об их полезных свойствах. Например, маршмеллоу – что это? За этим экзотическим названием скрывается много интересного!
Характеристики Asus ROG Zephyrus S GX701
|
Экран |
17,3 дюйм, 1920?1080 пикселей, IPS, 144 Гц, G-Sync, Pantone Validated, без сенсорного ввода, матовый |
|
Процессор |
Intel Coffee Lake-H Core i7-8750H |
|
Графика |
Intel HD 630 + Nvidia RTX 2080 Max-Q 8 ГБ |
|
Объем ОЗУ |
24 ГБ DDR4 2666 МГц (8 ГБ распаянных + 1?DIMM) |
|
Объём ПЗУ |
1 ТБ SSD (Samsung PM981 MZVLB1T0HALR) — 2 разъёма M.2 NVMe 80 мм |
|
Связь |
Wireless AC (Intel AC 9560), Bluetooth 5.0 |
|
Порты и подключение |
3?USB-A 3.1, 1?USB-C 2-поколение с DP и PowerDelivery, 1?USB-C 1-поколение, HDMI 2.0, микрофон/наушники, замок Kensington |
|
Аккумулятор |
76 Втч, 230 Вт |
|
Размер и вес |
399?272?18,7 мм, 2,64 + 740 г |
|
Дополнительно |
Клавиатура с RGB подсветкой, фронтальные стереофонические динамики |
Как употреблять
Болгарская брынза имеет нежный вкус, поэтому ее часто используют в салатах, в качестве начинки пирогов и рулетов. Если вам не нравится избыток солоноватости сыра, просто поместите его на две минуты в кипяток. Сливочная консистенция молдавского варианта отлично сочетается с мясом птицы, говядиной, рыбой, бобовыми, фруктами и другими молочными продуктами, например, сметаной.
Можно использовать ее в качестве компонента знаменитого греческого салата, предварительно слив рассол, сочетать со шпинатом и зеленью в пирогах. Кулинары советуют употреблять брынзу просто с ломтем хлеба.
Цена
В официальных поставках рассмотренная комплектация на старте будет единственным доступным вариантом. Рекомендуемая стоимость ASUS ROG Zephyrus GX501 с процессором Core i7-7700HQ, видеокартой GeForce GTX 1080 Max-Q, 24 ГБ оперативной памяти DDR4-2400 и накопителем на 512 ГБ – $3530 (~92 600 грн.). Ноутбук предлагается с установленной операционной системой Windows 10 Pro, а гарантийный срок производителя составляет 24 месяца.
4.5
Оценка ITC.UA
Плюсы: Стильный дизайн; очень тонкий корпус; высокая производительность; качественный IPS-экран с частотой обновления 120 Гц и поддержкой G-Sync; большой объем памяти; скоростной SSD; оригинальная сенсорная панель; умеренный уровень шума под нагрузкой
Минусы: Высокая цена; температура процессора при комбинированной нагрузке; время автономной работы
Вывод: ASUS ROG Zephyrus – самый тонкий игровой ноутбук с облегченной версией видеокарты GeForce GTX 1080. Очень интересная практическая реализация дизайна NVIDIA Max-Q определенно заслужила того, чтобы из концепта перейти как минимум на стадию мелкосерийного производства. Истинные ценители грациозных форм будут довольны. Незаурядный дизайн, стильный металлический корпус, отличный экран, мощные скоростные компоненты. Тот редкий случай, когда мощный игровой ноутбук может не только порадовать хорошей производительностью, но и при случае отыграть роль имиджевого энтузиастского устройства. Да, да, в этом классе можно удивлять не только комплектным чемоданом на колесах. Любители практичных решений скорее будут смотреть в сторону традиционных моделей на GeForce GTX 1070, которые хотя и не обладают эталонными подтянутыми формами, не сильно уступят Zephyrus по части добычи ценных fps и обойдутся дешевле.
Технические характеристики
| ASUS ROG Zephyrus GX501VI (GX501VI-GZ020R)Уведомить о появлении в продаже | |
|---|---|
| Тип | Ноутбук |
| Конструкция | Классический |
| Операционная система | Windows 10 Pro |
| Диагональ, дюймов | 15,6 |
| Тип матрицы | IPS |
| Тип покрытия | матовое |
| Разрешение | 1920×1080 |
| Сенсорный | — |
| Процессор | Intel Core i7-7700HQ |
| Базовая тактовая частота, ГГц | 2,8 |
| Максимальная тактовая частота, ГГц | 3,8 |
| Количество ядер процессора | 4 |
| Чипсет | Intel HM175 |
| Оперативная память, ГБ | 24 |
| Максимальный объем оперативной памяти, ГБ | 24 |
| Тип памяти | DDR4 |
| Жесткий диск, ГБ | — |
| SSD, ГБ | 512 |
| Оптический привод | — |
| Графический адаптер, объем памяти | NVIDIA GeForce GTX 1080 Max-Q, 8 ГБ |
| Внешние порты | 4x USB 3.0, 1хUSB Type-C (Thunderbolt 3), 1х HDMI, 1х RJ-45, 1x headphone/mic-in(combo) |
| Картридер | — |
| WEB-камера | + |
| Подсветка клавиатуры | + |
| Пассивная система охлаждения | — |
| Сканер отпечатка пальцев | — |
| Клавиатура с цифровым блоком | — |
| Сетевой адаптер | — |
| Wi-Fi | 802.11 ac |
| Bluetooth | 4,1 |
| 3G/LTE | — |
| Вес, кг | 2,25 |
| Размер, мм | 379x262x16,9-17,9 |
| Материал корпуса | металл |
| Цвет крышки | черный |
| Цвет корпуса | черный |
| Емкость, мАч | нет данных |
| Количество ячеек | 4 |
| Мощность, Вт*ч | 50 |
| Напряжение батареи, В | нет данных |
| Тип аккумулятора | Li-Pol |
Аксессуары
Вместе с ноутбуком поставляется приличное количество различных аксессуаров. Начать хочется с игровой мышки ASUS ROG Strix Impact.
Она миниатюрная и не имеет боковых кнопок. Её форма симметрична, что делает её пригодной как для правшей, так и для левшей. Хотя я от рождения левша, но мышку всю жизнь держу правой, но кому-то будет полезно.
Лучшим для неё хватом является коготь. Даже моя небольшая ладонь не может уместиться на корпусе. Зато у меня никогда не получалось закрыть светящийся RGB-логотип ROG, контурной подсветки здесь нет.
Основные клавиши разделены, под ними прячутся переключатели Omron. Клик чёткий без какого-то либо люфта, так что клацать по противнику приятно.
Колёсико прорезинено, его ход свободный, так что градации еле чувствуются. Прямо за ним кнопка переключения DPI, максимальное значение которого 5000. Показатель не топовый, но этого более чем достаточно. Срывов на низком разрешении, порядка 500—800, я не наблюдал.
Несмотря на три большие ножки, скользит мышка средне, так что советую запастись ковриком.
И так как собственной камеры в ноутбуке нет, в комплекте нам предоставляют внешний модуль ROG GC21.
Он имеет собственную прорезиненную ножку и подключается к ноутбуку посредством кабеля с microUSB на USB.
А чтобы картинка не менялась от каждого дёрга кабеля, с камерой поставляется увесистая внешняя подставка. Поможет она только при фиксации устройства на столе.
Внешний модуль обеспечивает чёткую FullHD картинку с частотой кадров 60 FPS. За звук отвечают сразу два микрофона.
А теперь об интересном. В коробке удалось найти сразу два блока питания. Первый здоровый на 230 Вт, способен обеспечить ноутбуку нужный уровень питания для работы в максимальном режиме производительности. Второй блок намного меньше, подключается к ноутбуку через Type-C и рассчитан на 65 Вт.
Маршмэллоу: польза, вред, приготовление
Состав и полезные свойства маршмэллоу. Какие существуют противопоказания к употреблению лакомства? Как едят маршмэллоу и какие рецепты с его использованием можно реализовать на домашней кухне? Маршмэллоу — это разновидность пастилы, что внешне и по вкусовым качествам напоминает конфеты и зефир одновременно. Натуральный цвет лакомства — белый, однако производители часто окрашивают продукцию во все цвета радуги с помощью натуральных или искусственных красителей. В России маршмэллоу принято называть жевательным зефиром, хотя в его состав не входит яблочное пюре. Его можно есть в оригинальном виде либо добавлять в различные кулинарные блюда (десерты, салаты, напитки).
Домашний вишневый зефир на агар-агаре
Готовится он подобным образом, что и яблочный. В основе — все то же яблочное пюре. Но к нему добавляется и вишневое пюре, которое дает десерту натуральный аромат вишни. Десерт получается натуральный, без лишних ароматизаторов и красителей.
Ингредиенты:
- Яблоки — 500 г;
- Вишня — 500 г;
- Белок яичный — 65 г;
- Ванильный сахар — 10 г;
- Сахар — 250 г;
Сироп:
- Сахар — 475 г;
- Вода — 160 мл;
- Агар-агар — 8 г;
- Сахарная пудра — 25 г;
- Крахмал кукурузный — 25 г.
Время приготовления: 60 минут + 24 часа на подсушку. Количество половинок: 50.
Рецепт вишневого зефира пошагово с фото
1. Подготавливаем все ингредиенты. Вишня подойдет свежая или замороженная. Я использовала замороженную. Заранее достаем ее из морозилки и размораживаем при комнатной температуре. Яблоки лучше всего покупать кислые и зеленого цвета — в них больше всего пектина. А еще понадобится много сахара и чем кислее будут яблоки, тем лучше. Ванильный сахар можно заменить щепоткой ванильного порошка. Приготовим пюре из яблок и вишни. Вишню я разморозила и удалила косточку. Кроме этого с ягод стекло много сока. Вес вишни без косточки — около 300 г. Яблоки промываем и обсушиваем полотенцем. Очищаем от кожицы и семян. Нарезаем небольшими кусочками. Подготовленные фрукты перемещаем в сотейник и отправляем на умеренный огонь.
2. Доводим до кипения. По мере прогревания будет выделяться сок. В моем случае его было довольно много. С момента закипания варим 8-10 минут, до мягкости всех фруктов на небольшом огне и под крышкой. За время варки несколько раз перемешиваем. Проваренные фрукты измельчаем погружным блендером или перетираем через ситечко. Подсыпаем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем и даем закипеть. Варим немного на слабом огне, помешивая. Фруктовая смесь должна немного загустеть, а вся лишняя жидкость испариться.
3. В моем случае из указанного количества фруктов получилось 670 г пюре. Смесь хорошо остужаем и охлаждаем в холодильнике около часа (можно и больше). Я отмеряла 250 г пюре, которое понадобится для приготовления порции зефира, остальное перемещаем в пластиковый контейнер, и отправляем в морозилку для следующей порции зефира.
4. В сотейник заливаем холодную воду и всыпаем сахар. Разводим агар-агар в соответствии с инструкцией на упаковке. Оставляем набухать.
5. Охлажденное пюре из яблок и вишни перемещаем в чашу миксера. У меня техника не очень сильная с мощностью 500 вт.
6. К фруктовой массе добавляем половину белка из холодильника. Я использовала белки из двух небольших яиц. Взбиваем миксером до изменения цвета. В моем случае понадобилось 4-5 минут на небольшой скорости.
7. Тем временем к фруктовой массе добавляем оставшуюся половину белка и продолжаем взбивать, постепенно увеличивая скорость. Взбиваем, чтобы масса стала воздушной, плотной и устойчивой. Если перевернуть чашу, фруктовая смесь останется на месте. От степени взбивания зависит плотность готового зефира.
8. Сотейник с сахаром и агар-агаром отправляем на умеренный огонь. Даем закипеть. Сироп варим на среднем огне, помешивая деревянной лопаткой 6-8 минут. Окунаем лопатку и приподнимаем. Сироп будет стекать медленно тонкими нитями (на фото это плохо видно). При использовании термометра, температура сиропа должна быть 110 градусов.
9. Не переставая взбивать миксером, тонкой струйкой вливаем горячий сироп.
10. Продолжаем взбивать, чтобы масса немного остыла и стала устойчивой.
11. Заранее подготавливаем большую доску и застилаем пергаментной бумагой. Для отсадки зефира подойдет большая насадка открытая или закрытая звезда. В большой кондитерский мешок с насадкой звезда добавить зефирную массу. Отсаживаем зефир желаемой формы и размера. Оставляем подсушиваться при комнатной температуре на 24 часа.
12. Посыпаем смесью сахарной пудры и крахмала.
13. Соединяем половинки между собой. При необходимости еще обваливаем в сахарной пудре с крахмалом.
Домашний вишневый зефир готов. Приятного чаепития!
Дизайн и удобство использования
Большого логотипа над клавиатурой не стало, а сами клавиши «подтянулись» повыше, в привычное для ноутбуков положение на топкейсе. Это сделало внешность похожей на стандартные ноутбуки, что наверняка больше понравится тем, кого не устраивало предыдущее размещение клавиатуры.
Размеры корпуса изменились минимально (360×252×18,9 мм), ноутбук стал немного толще предыдущей «пятнашки». И теперь он полностью сделан из магниевого сплава, что позволило уменьшить вес до 2 кг. Большую перфорированную вставку с логотипом на топкейсе теперь заменили небольшой панелькой, а покрытие всей рабочей поверхности напоминает софт-тач. Оно не только приятное на ощупь, но и очень практичное, ведь на нем совершенно не остается следов от рук, хотя и задерживается пыль.
Бронзовый контур корпуса тоже исчез, что сделало общее оформление чуть-чуть строже, чем было раньше. Но крышка дисплейного блока практически не поменялась, где остался узор «срезанного металла» и подсвечивающийся красным цветом логотип ROG. Собственно, логотип, подсветка клавиатуры и вентиляции, наверное, единственные элементы, выдающие принадлежность ноутбука к игровым. Без них он выглядел бы как обычный офисный «работяга».
Все разъемы все еще находятся на боковинах. Справа USB-C (3.1, c поддержкой технологий DisplayPort 1.4 и Power Delivery), два порта USB-A (3.1) и замок Kensington. Слева разместились порт для зарядки, RJ45, HDMI, еще один USB-A (3.1), отдельный разъем для микрофона и комбинированный 3.5 мм Jack. Раньше у Zephyrus не было Ethernet-порта (хотя с первыми моделями в комплекте встречались адаптеры), а для гарнитур с разделенными коннекторами микрофона и наушников нужны были переходники. Теперь все это встроенное. Увы, для карты памяти места все еще не нашлось.
Нижняя часть корпуса у модели Zephyrus S по-прежнему открывается одновременно с подъемом дисплея (для желающих обойтись без этого, есть модель Zephyrus M, в которой охлаждение реализовано без «наворотов»). Механизм все еще выглядит необычным. Там же есть и пара диодов подсветки, которая синхронизируется с клавиатурой. Еще снизу есть две длинные прорезиненные ножки, которые прилично держат ноутбук и предотвращают скольжение во время работы.
И все равно из-за смещения клавиатуры Zephyrus стал больше похож на привычный ноутбук. При этом он отлично собран и хорош в использовании. Единственные два момента, которые не понравились в ходе обзора — пыль все также забивается в перфорированную панель над клавиатурой, и с открывающимся охлаждением все еще приходится следить за тем, чтобы в зазор ничего не попало. Но не сказал бы, что это доставляет сильный дискомфорт в использовании. Лично мне «Зефир» все еще очень нравится.
